揚げ物の油はね対策

イカ天ぷらやタコの唐揚げ料理したことありますか? 油はねが凄すぎて、二度と作らない!って思ってましたが、油ハネ対策って調べればあるもんですね! この方法を知ったら、揚げ物が楽しくなって、冷凍食品や霜がギッシリついたフライ・・・